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農(nóng)產(chǎn)品配送這一模式給消費(fèi)者實(shí)在帶來了不少的便利。雖然目前所占市場比例還不大,但諸多的農(nóng)產(chǎn)品配送公司和配送模式蓬勃發(fā)展,目前主要的農(nóng)產(chǎn)品配送模式主要有以下幾種。1、農(nóng)產(chǎn)品配送模式:基地直配式:采收好后直接打包快遞給消費(fèi)者,這種模式的好處在于流轉(zhuǎn)過程少能保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,缺點(diǎn)是品種不夠豐富,偏遠(yuǎn)地區(qū)難以保證時(shí)效。倉儲(chǔ)中心分撥式:在基地收購好農(nóng)產(chǎn)品,統(tǒng)一存儲(chǔ)在配送中心,根據(jù)訂單打包快遞給消費(fèi)者,優(yōu)點(diǎn)在于品種豐富,缺點(diǎn)是時(shí)效性略差。社區(qū)點(diǎn)配送式:在密集的社區(qū)開配送點(diǎn),由社區(qū)配送點(diǎn)負(fù)責(zé)配送周邊社區(qū),優(yōu)點(diǎn)在于配送點(diǎn)可以進(jìn)行線下營業(yè)銷售,也可以作為周轉(zhuǎn)配送點(diǎn),缺點(diǎn)是要備貨,會(huì)積壓庫存。農(nóng)產(chǎn)品商戶合作式:類似于外賣,和周邊的蔬菜和水果店合作,客戶下單后可以委托第三方短時(shí)間內(nèi)配送給客戶,優(yōu)點(diǎn)是配送時(shí)效性強(qiáng)、運(yùn)營成本低,缺點(diǎn)是質(zhì)量難以把控。農(nóng)產(chǎn)品配送流程:集貨→分揀→配貨→配裝→配送運(yùn)輸→送達(dá)服務(wù)→配送加工。2、農(nóng)產(chǎn)品配送注意:規(guī)劃路線、仔細(xì)清點(diǎn)貨物、明確發(fā)車時(shí)間、科學(xué)擺放、簽收要及時(shí)。配送人員遵守交通規(guī)則,保障農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸安全。飯店農(nóng)產(chǎn)品配送哪里好
農(nóng)產(chǎn)品物流配送的內(nèi)涵是指按照農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者的需求,在農(nóng)產(chǎn)品配送中心、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市或其他農(nóng)產(chǎn)品集散地進(jìn)行加工、整理、分類、配貨、配裝和末端運(yùn)輸?shù)纫幌盗谢顒?dòng)將農(nóng)產(chǎn)品交給消費(fèi)者的過程。其外延主要包括農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商配送和超市連鎖配送兩方面。其中,前者主要包括農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的專業(yè)協(xié)會(huì)等配送主體向超市、學(xué)校、賓館和社區(qū)家庭等消費(fèi)終端配送農(nóng)產(chǎn)品的過程,而后者主要是經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的超市由總部配送中心向各連鎖分店和其他組織配送農(nóng)產(chǎn)品的過程。無錫專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品配送哪里好無錫農(nóng)產(chǎn)品配送注重品質(zhì)把控,每一份食材都安全可靠。
配送水平問題1缺乏規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品配送運(yùn)輸、包裝行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量安全意識(shí)淡薄。2配送企業(yè)專業(yè)水平參差不齊,缺乏品牌化的農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè),從事配送活動(dòng)的企業(yè)是蔬菜批發(fā)個(gè)體戶或經(jīng)紀(jì)人等,他們對(duì)如何保證配送的安全意識(shí)普遍不足。3未建立完整的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送信息平臺(tái)。農(nóng)產(chǎn)品采購問題1采購批量小導(dǎo)致的價(jià)格偏高。2采購環(huán)節(jié),倒手次數(shù)過多導(dǎo)致價(jià)格偏高。3批發(fā)商貨物積壓導(dǎo)致的浪費(fèi)。貨車限行。由于城市市內(nèi)限定貨車通行的時(shí)間,因此限制了廂式貨車作為配送車輛的市內(nèi)配送,出現(xiàn)了“客車貨運(yùn)”的現(xiàn)象。2.***一公里難題,價(jià)格翻倍。造成菜賤傷農(nóng),菜貴傷民。中間流通賺錢。
為一個(gè)企業(yè)如何開展綜合標(biāo)準(zhǔn)化,首先及時(shí)**和了解相關(guān)的法律法規(guī)和新政策。第二,構(gòu)建自身企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,第三,經(jīng)營和整體實(shí)施有針對(duì)性標(biāo)準(zhǔn),才能解決目前遇到的難題。第四,積極參加國際和國際層面標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng),提高影響力。第五,同行和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化研究機(jī)構(gòu)合作。目前農(nóng)產(chǎn)品配送大部分是小型的配送機(jī)構(gòu),參與配送的企業(yè)機(jī)構(gòu)規(guī)模小、數(shù)量多,導(dǎo)致同行之間產(chǎn)生了惡性競爭,破壞了行業(yè)的秩序,使產(chǎn)品配送質(zhì)量得不到保證。如果通過相關(guān)部門指定相關(guān)行業(yè)配送標(biāo)準(zhǔn),那么將可以保證農(nóng)產(chǎn)品配送的質(zhì)量。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售的配送,由于物流管理的分散性導(dǎo)致在實(shí)際過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)人力、物力不平衡的情況,應(yīng)加快物流配送設(shè)備的更新以及作業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新,例如大力打造冷鏈物流,將農(nóng)產(chǎn)品的冷凍加工、冷凍儲(chǔ)藏、冷藏運(yùn)輸以及配送、冷凍銷售進(jìn)行一體化,在一定程度上減少農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸中的損耗,提高配送效率。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化可以分三步來做,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,它就是來滿足食品識(shí)別需求的能力。這也是我們標(biāo)準(zhǔn)化工作要做的事情。第二,綜合標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略,即當(dāng)市場發(fā)生變化時(shí),企業(yè)能以的速度把能滿足新需求的產(chǎn)品制造出來。第三,標(biāo)準(zhǔn)化平臺(tái)的能力。與農(nóng)戶緊密合作,保障無錫農(nóng)產(chǎn)品配送源頭新鮮。
15. 在農(nóng)產(chǎn)品配送過程中,注重與客戶的互動(dòng)交流。通過舉辦農(nóng)產(chǎn)品品鑒會(huì)、農(nóng)業(yè)知識(shí)講座等活動(dòng),邀請(qǐng)客戶參與,增進(jìn)客戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的了解和認(rèn)識(shí)。在活動(dòng)中,收集客戶的意見和建議,了解客戶的需求和期望,為客戶提供更加貼心、個(gè)性化的配送服務(wù)。16. 為滿足客戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工的需求,我們提供農(nóng)產(chǎn)品初加工服務(wù)。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行清洗、去皮、切配等加工處理,方便客戶烹飪和食用。例如,將土豆切成薯?xiàng)l、將肉類切成肉絲等。同時(shí),推出即食農(nóng)產(chǎn)品,如涼拌蔬菜、鹵制肉類等,滿足客戶快節(jié)奏的生活需求。這些技術(shù)的應(yīng)用可以進(jìn)一步提高蔬菜派送服務(wù)的效率和質(zhì)量,提升消費(fèi)者體驗(yàn)。大型農(nóng)產(chǎn)品配送哪里好
農(nóng)產(chǎn)品配送的服務(wù)范圍廣,滿足客戶多樣化需求。飯店農(nóng)產(chǎn)品配送哪里好
近幾年來,我國農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)快速發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品配送產(chǎn)業(yè)日趨成熟。食材的安全,市民的健康得到更多的重視。各個(gè)學(xué)校為了優(yōu)化資源,也選擇與農(nóng)產(chǎn)品配送公司進(jìn)行合作。主要原因有以下幾點(diǎn):農(nóng)產(chǎn)品配送公司配送的蔬菜更加的安全。大型農(nóng)產(chǎn)品配送公司都有自己的蔬菜種植基地,能對(duì)蔬菜的食品安全把關(guān)。另外,這些公司擁有專業(yè)的檢測團(tuán)隊(duì)和檢測設(shè)備??梢詫?duì)采購的食材進(jìn)行抽檢。提高食堂后勤服務(wù)的效率和降低采購成本。大型的農(nóng)產(chǎn)品配送公司通過集中采購的方式在菜價(jià)上更有話語權(quán),使得采購成本進(jìn)一步降低。如果學(xué)校食堂自己采購蔬菜,在一定程度上浪費(fèi)了必要的人力物力資源(包括人工采購成本和車輛成本等)。飯店農(nóng)產(chǎn)品配送哪里好